Multivitamines : Risque de prématurité

Un article publié dans le Britich Journal of Obstetric and Gynaecology, écrit par une équipe anglaise, montre que la prise de multivitamines chez la femme enceinte au cours du dernier trimestre de grossesse triple le risque de prématurité (fois 3.4). Aucun effet bénéfique n'a en revanche été prouvé.

Les auteurs précisent cependant que l'étude a été réalisée sur la base d'un questionnaire adressé aux femmes et requiert donc d'être vérifiée par une étude plus rigoureuse.

Article docbuzz

Fruits et légumes : Données de l'EPIC

European prospective investigation into cancer and nutrition

On a beaucoup parlé de cette étude à propos des fruits et légumes dans l'alimentation. Elle a été menée sur 478 000 européens provenant de 10 pays différents de 1992 à 2000. Il a été montré que la consommation de 200 grammes de fruits & légumes par jour diminuait le risque d'avoir un cancer d'environ 3% (moyenne hommes/femmes car la réduction du risque est plus importante chez les homme, environ 0.6%). Données annexes : une consommation supérieure réduirait faiblement le risque de cancer (2% de probabilité gagnés), et le lien de cause à effet n'est pas évident, les mangeurs de fruits et légumes ayant par ailleurs un mode de vie plus sain en général.

La recommandation des 5 fruits et légumes en France (et d'une ration quotidienne de 400 grammes) n'est cependant pas désuète, car les facteur comportementaux (alimentation mais aussi activité sportive) sont cruciaux en prévention cardiovasculaire via les facteurs de risques suivant : Diabète type II, Hypertension artérielle, paramètres lipidiques, et éventuellement obésité.

Nutrition : Les produits low-cost aussi bons que les autre

D'après un avis du Conseil National de l'Alimentation (CNA) relayé par Les Echos. Le CNA est un comité d'experts provenant de divers bords (consommateurs, industriels, nutritionnistes) mandatés par le ministère pour émettre des avis. Donc là, l'avis dit : "Affirmer que les produits moins chers sont forcément de moindre qualité nutritionnelle n'est pas fondé".

L'article :
http://www.lesechos.fr/depeches/medecine-sante/afp_00241595.htm?xtor=RSS-2114

Et l'avis du CNA téléchargeable : ici

En fait,comme le souligne bien l'article des echos, ils ont uniquement analysé les teneurs en glucides, protéines, lipides des aliments. Cela a son importance dans l'impact sur la santé, mais ça n'est pas le seul paramètre à prendre en compte : teneur en vitamines, qualité des macronutriments (acides gras saturés), fibres, sel, etc...

La conclusion est que les produits low-cost ne sont pas plus énergétiques que les autre.